Cafeaua Bazzara India Monsooned Malabar este o cafea cu un gust condimentat și revigorant, produsă în Italia. Special concepută pentru a satisface - prin compoziția ei atent calibrată - până și cele mai exigente gusturi, Cafeaua Bazzara India Monsooned Malabar conține 100% boabe atent selecționate, din plantații din India, aflate la înălțimi de peste 1000 de metri. Spre deosebire de majoritatea cafelelor ale căror boabe sunt procesate prin simplă spălare, boabele cafelei Bazzara India sunt procesate prin expunerea lor la ploile și vânturile musonice timp de 3-4 luni. Cafeaua procesată în acest fel are un gust distinctiv, imposibil de replicat prin alte tipuri de procesare a boabelor. 

Aroma incofundabilă a acestei cafele este datorată prăjirii medii a boabelor procesate musonic, care dă cafelei un parfum și un gust revigorante. O cafea cu o aciditate ridicată, intensă, cu maxim de corp, și cu un retrogust sărat, care pictează pe cerul gurii un tablou al unui ocean învolburat.  

Ideală pentru gusturile cu adevărat îndrăznețe.