Cafeaua Bazzara Dodicigrancru este un blend de calitate premium, poate cel mai bun pe care îl putem găsi astăzi în România și chiar în Europa. Produsă in Italia, la Trieste, este concepută pentru a satisface cele mai pretențioase gusturi prin compoziția ei deosebită. Boabele - 100% Arabica - au fost atent selecționate din cele mai bune douăsprezece (12) cafele din lume, originare fără excepție din culturi de mare înălțime (cafea gran cru). Bineînțeles, din acest blend nu putea lipsi cafeaua Jamaica Blue Mountain. Fiecare cultură este prăjită individual, la o intensitate medie, după metodele marilor maeștri italieni. Extrem de aromată, cafeaua este un amestec plăcut cu note florale, cacao, rom și vanilie. După ce o bem, rămâne un retrogust plăcut cu o aromă fină de dulceață de portocale într-un înveliș de ciocolată neagră.
Bazzara Dodicigrancru: calitate artizanală și tradiție italiană
În componența (2021) acestui blend regăsim:
Jamaica Blue Mountain, Santo Domingo Washed AA, Mexico Washed Altura, Hounduras Washed SHG, Costa Rica Tarrazu SHB, Salvador Washed SHG, Guatemala Washed SHB, Nicaragua Matagalpa, Colombia Supremo, Brazil Selecto Fino, India Plantation Peaberry, Ethiopia Washed Sidamo
Greutate neta: 1kg.
Aromă: 5/5
Intensitate: 4/5
Corp: 3/5